Hướng dẫn làm món chân gà nướng mật ong lai rai ngày giá lạnh

Nau an ngon – Món chân gà nướng mật ong: Chân gà nướng rất thích hợp để chị em chế biến cho ông xã nhâm nhi trong những ngày mùa đông lạnh giá như thế này.

chan-ga-nuong-mat-ong

Chuẩn bị:
– Chân gà to: 400 gr
– Mật ong: 1 thìa
– Nước mắm: 1 thìa
– Hạt nêm: 1 thìa
– Dầu hào: 1 thìa
– Dầu ăn: 2 thìa
– Tỏi băm nhỏ: 1 thìa

Thực hiện:
– Chân gà sau khi mua về các bạn ngâm 10 phút với nước muối pha loãng rồi bóp rửa thật sạch, đem chần qua với nước có thả vài lát gừng cho thơm, vớt ra để ráo.
– Pha nước sốt để ướp gà gồm các gia vị ở phần nguyên liệu, quấy đều cho các gia vị tan và hòa quyện vào nhau.
– Ướp với chân gà trong khoảng 30 phút – 1h cho ngấm.
– Nếu nướng chân gà bằng than hoa thì các bạn dùng que nhọn xiên vào từng chiếc chân gà để cầm nướng cho dễ. Nếu dùng lò nướng thì các bạn xếp chân gà vào khay rồi cho vào lò nướng xém. Vì chân gà đã được chần qua nên các bạn đừng lo vấn đề thịt bị khô nhé.
– Chấm chân gà nướng mật ong với tương ớt hoặc hỗn hợp muối chanh ớt, ăn kèm sung muối rất hợp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chân gà nướng mật ong…

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức am thuc Mien Bac, món ngon dễ làm hay món ngon cho bé bổ sung cho thực đơn gia đình thêm đa dạng phong phú nhé!!!

SHARE