Lạ miệng mà ngon với món gà kho chao

Nau an ngon – Món gà kho chao: Thịt gà kho chao thơm ngon, đậm đà là món ăn vừa mới,vừa lạ nhưng được nhiều người rất ghiền

ga-kho-chao

Chuẩn bị:
– 4 cái đùi gà: rửa sạch và chặt miếng vừa ăn
– 200gr khoai tây bi
– 3 miếng chao đỏ
– 1 miếng chao trắng
– 2 trái ớt hiểm băm nhuyễn
– Gia vị: hành, tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn

Thực hiện:
– Ướp thịt đùi gà với tỏi băm, đường, hạt nêm và phần chao đã chuẩn bị. Để như vậy trong khoảng 30 phút.
– Chiên sơ qua thịt gà đã ướp với dầu để thịt săn và thấm gia vị.
– Luộc chín khoai tây và bóc vỏ.
– Phi thơm tỏi băm với phần ớt sau đó cho thịt đùi gà vào, đổ nước xâm xấp mặt thịt, nêm lại gia vị và kho trong khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Lưu ý, không nên để quá chín, thịt sẽ khô mất ngon.
– Dọn món gà kho chao với cơm hoặc khoai tây luộc.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà kho chao… 

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức mon ngon cuoi tuan, món ngon dễ làm hay bí quyết am thuc Mien Bac bổ sung cho thực đơn gia đình thêm đa dạng phong phú nhé!!!

SHARE