Món ngon cho ngày se lạnh: Măng khô kho đùi vịt

Nấu ăn ngon – Món măng khô kho đùi vịt: Thịt vịt khi kho thấm gia vị đậm đà, nước kho có vị béo vừa miệng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn.

>>>  bảng giá xe Lexus | bảng giá xe chevrolet | mua xe oto audi cu

mang-kho-kho-dui-vit

Chuẩn bị:
– 1 đùi vịt (1 góc tư con vịt).
– 1 kg măng khô, đường, hạt nêm, nước mắm, ớt trái.

Thực hiện:
– Đùi vịt rửa sạch, rửa lại với rượu trắng, lau khô rồi thái khúc vừa ăn. Măng ngâm mềm, luộc chín rồi xé thành miếng vừa ăn.
– Phi thơm dầu ăn, cho đùi vịt vào xào sơ với ít hạt nêm, nước mắm, đường. Tiếp đến cho măng vào xào chung. Sau cùng cho nước vào xâm xấp mặt, kho với lửa nhỏ đến khi chín mềm, thấm đều gia vị là được.
– Măng kho xong múc ra bát rồi dùng với cơm nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món măng khô kho đùi vịt …

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức ẩm thực Miền Bắc, món ngon dễ làm hay món ngon cho bé bổ sung cho thực đơn gia đình thêm đa dạng phong phú nhé!!!

SHARE